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年頭接年尾,除夕分外美
淮安市安豐建筑勞務有限公司全體工作人員在此致以節日的問候恭祝各位:
豬年大吉,諸事順遂!
闔家團圓,幸福安康!
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。 千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。
“年”的最后一天,稱為“歲除”,晚上就“除夕”。它與新年首尾相連,謂之“歲窮月經、挨年近晚”,是新一年的前夕,是除舊迎新的重要時間交界點,稱為“年關”。除夕因常在農歷十二月二十九或三十,故又稱該日為大年三十。
除夕風俗——年夜飯
年夜飯,也稱為“團圓飯”,一年一度的團圓飯體現了中華民族家庭成員的互敬互愛,也是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。
大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,這是何等的幸福。
桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋,一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"年年有余"。
年夜飯南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。
除夕風俗——守歲
守歲的“守”,即有對即將逝去的舊歲有留戀之情,也有對即將到來的新年懷希望之意。“一夜連雙歲,五更分二年”,在除舊布新之際,親朋好友,圍爐而坐。回顧過去,展望未來。
除夕風俗——貼對聯
春聯以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛。
除夕風俗——掛燈
年的除夕節前后,人們都掛起象征團圓意義的紅燈籠,來營造一種喜慶的氛圍。
中國的燈籠又統稱為燈彩,起源于1800多年前的西漢時期,除夕之夜守歲,門口掛著紅燈籠,堂屋燃著熊熊的紅火,點著蠟燭或油燈,一家人圍桌而談。